Як повідомляє головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області, на Житомирщині від початку 2023 року 8 осіб постраждали від харчових отруєнь, у 6 з них — підтвердився ботулізм…
На Житомирщині від початку року зафіксовано 6 підтверджених випадків ботулізму, — Держпродспоживслужба
Ботулізм: як запобігти і що робити при симптомах захворювання
Улюблений сезон цієї небезпечної хвороби – літо-осінь, коли господині активно займаються консервацією продуктів. Саме консерви – овочеві, фруктові, грибні, м’ясні, рибні – стають основною причиною захворювання.юю
Як запобігти ботулізму
Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини і може призвести до тяжких наслідків. Водночас, ботулізму у більшості випадків можна уникнути, дотримуючись простих харчових правил…
Причини та перші ознаки ботулізму у людей – це має знати кожен!
Ботулізм – це гостра токсикоінфекція. Збудники ботулізму широко поширені в природі та виявляються в кишківнику домашніх і диких тварин, водоплавних птахів, риб. Потрапляючи у зовнішнє середовище, спори довгий час зберігаються і накопичуються…